배추 20포기 김치속 양념의 고춧가루와 마늘 비율은 어떻게 되나요?
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절임배추 20kg(7~10포기) 기준,
가장 대중적이고 실패 확률이 낮은 '황금 비율' 양념 레시피를 정리해 드립니다.
이 비율을 기준으로 각 가정의 입맛(짠맛, 젓갈 향 등)에 따라 조금씩 가감하시면 됩니다.
[필수] 기본 양념 비율 (표준 레시피)
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